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Proposta di natale 2015
Antipasto
Cream caramel di spinaci con zola e panettone
Bignč ai porcini con fonduta di pecorino
Cappone in gelatina
Mille foglie con crema di fegato al vin santo
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primi piatti
cappelletti casalinghi in brodo
pappARDELLE FATTE A MANO AL RAGų BIANCO DI ANATRA ALLAROMA DI ARANCIA
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Secondi piatti
FARAONA RIPIENA DAL FORNO A LEGNA
BOLLITO DELLA TRADIZIONE CON MOSTARDA E SALSA VERDE
INSALATINA DI RADICCHIO E MELOGRANO
SFORMATO DI PATATE
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Dolce
MOUSSE DI ZABAIONE SU CIALDA DI TORRONE
50,00
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