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Antipasto
CARBONCINO CALDO AI TRE LATTI CON PERE MIELE E NOCI
TERRINA DI FEGATO IN GELATINA AL VINSANTO
BATTUTA DI MANZO SU CARPACCIO DI CARCIOFI
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primi piatti
taglierini al tartufo bianco
CAPPELLETTI di cotechino IN ZUPPA di lenticchie
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Secondi piatti
FILETTO DI MANZO IN CROSTA DI ERBE INVERNALI
SPUMA di patate viola
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Dolce
MILLEFOGLIE CON CREMA ALLA VAINILLIA E UVA DI BUON AUSPICIO
Vini
prosecco di valdobbiadene col de’saLICI
CHIANTI CLASSICO FATTORIA DI CAROBBIO RISERVA 2011
GRAN CUVEE FRANCIACORTA BELLAVISTA
90,00 €
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